Intégration des nouveaux employés dans l’industrie alimentaire - Volet Bonnes pratiques industrielles (BPI)
25$
En format PowerPoint, cet outil de formation porte principalement sur des notions concernant l’incidence des manipulations sur les produits alimentaires, l’hygiène et la salubrité, ainsi que des principes de base en microbiologie. Des exemples de questions pour évaluer des connaissances complètent le contenu.
